嵩县小吃必吃清单
1. 嵩县油茶：用炒面加入杏仁、花生、芝麻等熬制，清晨来一碗暖胃又养生，推荐老城街「王家油茶」。
2. 酸菜烩面：手工面配本地酸菜和山野菌菇，汤底醇厚，必尝「刘记烩面馆」。
3. 槲包粽子：用槲叶包裹糯米与红豆，蒸煮后清香扑鼻，端午节前后街头随处可见。
4. 拳菜炒肉：嵩县特产拳菜（蕨菜）与山猪肉爆炒，脆嫩咸香，山区农家乐首选。
美食区域集中地
- 老城区街道：油茶、烧饼夹肉等早餐摊点密集
- 白云山景区周边：农家乐主打山珍野菜和土鸡宴
- 夜市一条街（文化路）：晚间烧烤、槲包、浆面条等小吃汇聚
贴心提示
山区小吃偏重油盐，可搭配本地「银屏茶」解腻；部分农家乐需提前预约，建议自驾出行灵活觅食。