嵩县美食攻略：不可错过的味觉体验
嵩县地处豫西山区，美食融合了洛阳菜系的精华与山地特色，以下分为经典主食、小吃和宴席菜三类推荐：
- 经典主食
- 嵩县羊肉汤：选用本地散养山羊，熬制汤色乳白，配火烧馍，是早餐首选。老店推荐：县城中心街「王记羊肉汤」。
- 槲包：用槲树叶包裹糯米、红枣蒸制，清香软糯，端午节前后最盛行。 - 街头小吃
- 油茶：咸香口感的糊状饮品，加入花生、芝麻、面筋，暖胃又饱腹。夜市摊点随处可见。
- 菜盒：油炸面皮包裹韭菜、粉条馅料，外酥里嫩，人均5元即可品尝。 - 特色宴席
- 豆腐宴：嵩县高山黄豆制作的豆腐搭配多种烹调方式，如红烧豆腐、豆腐丸子，推荐「白云山农家乐」体验。
- 全鱼宴：依托陆浑水库资源，推出清蒸鲢鱼、炸河虾等一鱼多吃的宴席，适合多人共享。
Tips：美食集中区域为县城人民路夜市和白云山景区周边农家乐，建议安排2-3天逐一品尝。