嵩县美食攻略：品味豫西风情
嵩县美食以豫西传统风味为主，融合山区特色，以下是前十名排行榜及实用攻略：
- 羊肉汤：选用本地山羊肉，汤鲜肉嫩，推荐老城区汤馆，清晨食用最佳。
- 槲包：用槲叶包裹糯米蒸制，清香软糯，夏季限定，街边小摊可寻。
- 拳菜：野生蕨菜炒制，爽脆可口，多见于农家乐餐馆。
- 豆腐宴：以本地豆腐为主料，花样繁多，如麻辣豆腐、豆腐脑，建议尝试全豆腐宴席。
- 糊涂面条：粗粮面条配野菜汤，健康养胃，传统家庭式餐馆有售。
- 烧鸡：嵩县特色卤制，皮脆肉香，老字号店铺如李记烧鸡不容错过。
- 油旋：油炸面食，外酥内软，早餐搭配羊肉汤更佳。
- 红薯粉条：纯手工制作，炖菜或凉拌皆宜，农贸市场可购新鲜产品。
- 山野菜饼：采用当地野菜煎制，清香健康，夜市常见小吃。
- 蜂蜜糕：甜而不腻，用本地蜂蜜制作，作为伴手礼首选。
旅行贴士：美食分布集中于县城老街和夜市，建议徒步探索；人均消费20-50元，性价比高；最佳品尝季节为春秋两季，气候宜人。结合嵩县山水景点，如白云山，可安排一日美食之旅。